ใครหงุดหงิดง่าย อารมณ์แปรปรวน สารสกัดจากถั่วเหลือง (Isolated Soy Protein) เอาอยู่
ปัจจุบันไม่ได้มีเพียงแค่มนุษย์ป้าหรือคุณป้าวัยทองเท่านั้นที่เริ่มขี้บ่น หงุดหงิดง่าย ใจร้อน หรืออารมณ์แปรปรวน แต่เด็ก ๆ และวัยรุ่นหลายคนก็อาจพบเจอภาวะอารมณ์ขึ้น ๆ ลง ๆ เช่นกัน ซึ่งส่งผลต่อความสัมพันธ์กับคนรอบข้างได้ไม่น้อย หนึ่งในปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับภาวะเหล่านี้ คือ การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนที่ส่งผลทั้งทางร่างกายและอารมณ์
เริ่มจากการจัดการอารมณ์และพฤติกรรมของตัวเอง
หากไม่อยากให้คนรอบข้างรู้สึกอึดอัดหรือถอยห่างเพราะอารมณ์ที่เปลี่ยนแปลงง่าย อาจลองเริ่มจากการสำรวจตัวเองและค่อย ๆ ปรับวิธีคิดและพฤติกรรม เช่น
- พยายามระงับหรือชะลอปฏิกิริยาทางอารมณ์ก่อนตอบโต้
- ฝึกนั่งสมาธิหรือทำกิจกรรมผ่อนคลาย เพื่อลดความตึงเครียดทางจิตใจ
- คิดก่อนพูด คิดก่อนลงมือทำ เพื่อลดโอกาสทำร้ายความรู้สึกผู้อื่น
- หาเวลาพักผ่อนให้เพียงพอ และดูแลสมดุลชีวิตประจำวัน
นอกจากการจัดการอารมณ์แล้ว การให้ความสำคัญกับการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ช่วยเสริมสมดุลร่างกายและอารมณ์ได้ในภาพรวม
ถั่วเหลืองกับการดูแลอารมณ์และฮอร์โมน
อาหารที่มักถูกกล่าวถึงว่ามีส่วนช่วยสนับสนุนการดูแลอารมณ์ได้ดี คือ ถั่วเหลือง หรืออาหารที่มีถั่วเหลืองเป็นส่วนประกอบ เช่น น้ำเต้าหู้ นมถั่วเหลือง สลัดผักที่ใส่ถั่วเหลือง หรือผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองชนิดต่าง ๆ ถั่วเหลืองเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดีจากพืช และยังมีสารประกอบที่ถูกพูดถึงในเชิงงานวิจัยว่าอาจมีส่วนช่วยเสริมสมดุลฮอร์โมนในผู้หญิงที่ฮอร์โมนบางช่วงลดลง
ภายในถั่วเหลืองยังมีสารอาหารที่น่าสนใจหลายชนิด เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามินบีคอมเพล็กซ์ และสังกะสี ซึ่งล้วนเป็นสารอาหารที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของระบบประสาทและการทำงานของร่างกายโดยรวม จึงมีการนำถั่วเหลืองและสารสกัดจากถั่วเหลืองมาพูดถึงในบริบทของการดูแลอาการที่เกี่ยวข้องกับวัยทอง เช่น อาการร้อนวูบวาบหรืออารมณ์ที่เปลี่ยนแปลงง่ายในบางคน
การเลือกถั่วเหลืองในชีวิตประจำวัน
สำหรับผู้ที่สนใจเพิ่มถั่วเหลืองในมื้ออาหาร ปัจจุบันหาได้ไม่ยาก เพราะมีจำหน่ายทั่วไปตามท้องตลาด ทั้งในรูปแบบเมล็ดถั่วเหลือง เต้าหู้ นมถั่วเหลือง หรือผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีส่วนผสมของโปรตีนถั่วเหลือง (Isolated Soy Protein) โดยควรเลือกรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมและหลากหลายควบคู่กับอาหารอื่น ๆ
ผู้ที่มีอารมณ์แปรปรวนง่าย ไม่ว่าจะรู้ตัวมากหรือน้อย หากต้องการให้ความสัมพันธ์กับคนรอบข้างดีขึ้นในระยะยาว นอกจากจะต้องใส่ใจเรื่องการควบคุมอารมณ์และการสื่อสารแล้ว การดูแลสุขภาพร่างกายผ่านการพักผ่อน ออกกำลังกาย และการเลือกอาหารที่เหมาะสม รวมถึงเมนูที่มีถั่วเหลืองเป็นส่วนประกอบ ก็อาจเป็นอีกหนึ่งแนวทางสนับสนุนได้เช่นกัน
*ข้อมูลในบทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ความรู้ด้านโภชนาการและการดูแลสุขภาพทั่วไป ไม่ได้มีจุดประสงค์เพื่อใช้ในการวินิจฉัยหรือรักษาโรค หากมีอาการทางอารมณ์รุนแรงหรือยาวนาน ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจิตเพิ่มเติม*
