ท้องผูกหรือ? งาดำช่วยได้ (Black Sesame Extract) เสริมไฟเบอร์จากธรรมชาติ เพื่อระบบขับถ่ายที่ดีขึ้น
ระบบขับถ่ายที่ทำงานได้เป็นปกติช่วยให้ร่างกายโดยรวมสมดุลขึ้น โดยรูปแบบการขับถ่ายของแต่ละคนอาจแตกต่างกัน บางคนขับถ่ายได้ทุกวันหรือวันละหลายครั้ง ขณะที่บางคนอาจขับถ่าย 23 วันครั้ง หากระยะห่างมากกว่านี้ติดต่อกันบ่อย ๆ จนอุจจาระแข็งและถ่ายลำบากก็อาจเข้าข่ายภาวะท้องผูก ซึ่งควรใส่ใจและปรับพฤติกรรมการรับประทานอาหารและการใช้ชีวิตให้เหมาะสม
ไฟเบอร์เพื่อนคู่ระบบขับถ่าย
การรับประทานอาหารที่มีปริมาณใยอาหารหรือไฟเบอร์ (Fiber) สูง เป็นหนึ่งในปัจจัยที่ช่วยเสริมระบบขับถ่ายได้ดี ใยอาหารเป็นสารอาหารที่หลายคนรู้จักในฐานะตัวช่วยเพิ่มกากอาหารในลำไส้และช่วยให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นจังหวะมากขึ้น รวมถึงยังมีการกล่าวถึงในงานศึกษาบางส่วนว่า การได้รับไฟเบอร์อย่างเพียงพออาจมีส่วนเกี่ยวข้องกับการดูแลสุขภาพหัวใจ การควบคุมน้ำหนัก และการจัดการปัจจัยเสี่ยงของโรคไม่ติดต่อเรื้อรังบางชนิด เมื่ออยู่ภายใต้การดูแลสุขภาพแบบองค์รวม
งาดำแหล่งไฟเบอร์และสารอาหารจากธรรมชาติ
งาดำถูกจัดให้อยู่ในกลุ่มอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพราะเป็นธัญพืชที่ให้ไขมันดี โปรตีน และแร่ธาตุหลายชนิด และยังเป็นพืชที่มีการบริโภคมายาวนานทั้งในภูมิภาคตะวันตกและตะวันออก โดยเฉพาะในบางประเทศอย่างญี่ปุ่นก็มีคำกล่าวเปรียบเปรยถึงประโยชน์ของงาดำในเชิงภูมิปัญญาชาวบ้าน แม้จะเป็นเพียงสำนวนเปรียบเทียบแต่ก็สะท้อนให้เห็นว่าผู้คนให้ความสำคัญกับงาดำมาช้านาน
แม้งาดำจะเป็นธัญพืชเมล็ดเล็ก ๆ แต่ก็มีสารอาหารหลากหลายชนิด หนึ่งในนั้นคือใยอาหาร โดยมีข้อมูลระบุว่า งาดำ 3 ช้อนโต๊ะ หรือประมาณ 30 กรัม มีไฟเบอร์ราว 3.5 กรัม ซึ่งคิดเป็นประมาณ 12% ของปริมาณไฟเบอร์ที่แนะนำต่อวัน ในยุคที่หลายคนรับประทานผักและผลไม้ไม่เพียงพอ การเสริมเมนูที่มีงาดำเข้าไปในมื้ออาหาร จึงอาจช่วยเพิ่มปริมาณไฟเบอร์รวมของแต่ละวันได้
นอกจากนี้ งาดำยังมีส่วนของน้ำมันธรรมชาติ ซึ่งเมื่อรับประทานร่วมกับอาหารอื่นในสัดส่วนที่เหมาะสม อาจช่วยให้เนื้ออุจจาระนุ่มขึ้นและขับถ่ายได้สะดวกขึ้นในบางคน เมื่อใช้ควบคู่กับการดื่มน้ำให้เพียงพอและการปรับพฤติกรรมการใช้ชีวิต
ไฟเบอร์เกี่ยวข้องกับระบบขับถ่ายอย่างไร
ใยอาหารเป็นส่วนประกอบในโครงสร้างของพืชผักและธัญพืช ร่างกายไม่สามารถย่อยไฟเบอร์เพื่อนำมาใช้เป็นพลังงานได้โดยตรง แต่ไฟเบอร์จะช่วยเพิ่มปริมาณกากอาหารในลำไส้ และเมื่อรวมตัวกับอาหารอื่นที่ผ่านการย่อยแล้ว จะช่วยให้ของเสียเคลื่อนตัวผ่านลำไส้ได้ดีขึ้น อีกทั้งไฟเบอร์บางชนิดยังมีคุณสมบัติอุ้มน้ำ ทำให้อุจจาระนุ่มขึ้นและขับถ่ายได้ง่ายขึ้น
การรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น จึงเหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม ควรเพิ่มปริมาณไฟเบอร์อย่างค่อยเป็นค่อยไป และดื่มน้ำให้เพียงพอเพื่อไม่ให้ลำไส้ทำงานหนักเกินไป
ดูแลระบบขับถ่ายอย่างสมดุล
นอกจากการเพิ่มไฟเบอร์จากแหล่งอาหาร เช่น ผัก ผลไม้ ธัญพืชเต็มเมล็ด และงาดำแล้ว การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เช่น เดินเร็ว โยคะ หรือการขยับร่างกายบ่อย ๆ จะช่วยให้ลำไส้มีการเคลื่อนไหวและส่งผลดีต่อระบบขับถ่ายโดยรวม
เมื่อระบบขับถ่ายทำงานได้ดียิ่งขึ้น หลายคนมักรู้สึกสบายตัวขึ้นและส่งผลให้การใช้ชีวิตประจำวันดีตามไปด้วย หากต้องการลองเติมงาดำเข้าไปในเมนูประจำวัน เช่น โรยบนข้าว โจ๊ก สลัด หรือผสมในเครื่องดื่มบางชนิด ก็ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการช่วยเพิ่มไฟเบอร์ให้กับร่างกาย
ข้อมูลในบทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ความรู้ด้านโภชนาการและการดูแลสุขภาพทั่วไป ไม่ได้ใช้แทนการวินิจฉัยหรือรักษาโรค หากมีอาการท้องผูกเรื้อรังหรือมีเลือดปนในอุจจาระ ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญก่อนตัดสินใจใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือเปลี่ยนแปลงรูปแบบการรับประทานอาหาร
