สารสกัดจากมะเขือเทศไลโคปีน (Lycopene) สารอาหารมหาประโยชน์

        สารอาหารล้านแปดที่เราได้รับจากอาหารมื้อต่างๆ  ที่เรารับประทานในแต่ละวันนั้น มีทั้งสารที่ดี และเป็นโทษต่อร่างกาย แต่ ไลโคปีน จัดอยู่ในสารอาหารที่น่าสนใจ มีคุณสมบัติช่วยเสริมสร้างร่างกาย อุดมไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ

ไลโคปีน (Lycopene) คืออะไร

        ไลโคปีน (Lycopene) เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ที่ร่างกายคนเราไม่สามารถสร้างเองได้ สามารถพบได้มากใน ฟักข้าว และมะเขือเทศ ซึ่งเป็นที่นิยมของผู้ที่สนใจเรื่องการดูแลสุขภาพ หรือผิวพรรณ มีการศึกษาทางโภชนาการว่า ไลโคปีนมีส่วนช่วยดูแลเซลล์จากความเสื่อมตามวัย และดูเรื่องระบบการไหลเวียนของเลือด

ไลโคปีนกับการดูแลสุขภาพในด้านต่าง ๆ

        ไลโคปีนมักถูกนำไปศึกษาในงานวิจัยเกี่ยวกับสุขภาพหลายด้าน พบว่าไลโคปีนมีส่วนช่วยดูแลสมดุลของเซลล์และอวัยวะต่าง ๆ รวมถึงการเสริมการทำงานของร่างกายโดยรวม เนื่องจากไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
จึงมีส่วนช่วยลดผลกระทบจากกระบวนการออกซิเดชัน ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับความเสื่อมของเซลล์ ทั้งนี้ การดูแลสุขภาพควรทำควบคู่กับพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่เหมาะสม

ไลโคปีนกับหัวใจ หลอดเลือด และการเผาผลาญ

        มีการกล่าวถึงไลโคปีนในบางงานวิจัยว่าอาจมีส่วนช่วยดูแลสมดุลของไขมันในร่างกาย กระบวนการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เมื่อบริโภคควบคู่กับการรับประทานอาหารที่เหมาะสมและการออกกำลังกาย

ไลโคปีนกับการดูแลรูปร่างและการใช้ชีวิตอย่างสมดุล

        การดูแลระดับไขมันและการเผาผลาญอย่างเหมาะสม
ไม่เพียงช่วยเสริมสุขภาพโดยรวมเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อรูปร่างและความกระฉับกระเฉงของร่างกาย หากได้รับไลโคปีนในปริมาณที่เหมาะสม ร่วมกับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ก็มีส่วนช่วยเสริมการใช้ชีวิตอย่างสมดุลได้

*บทความนี้จัดทำขึ้นเพื่อให้ข้อมูลด้านโภชนาการและการดูแลสุขภาพทั่วไป ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อวินิจฉัย ป้องกัน หรือรักษาโรค ผลลัพธ์อาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ผู้ที่มีโรคประจำตัว ตั้งครรภ์ ให้นมบุตร หรือกำลังใช้ยา ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนปรับการรับประทานอาหารหรืออาหารเสริม