Isolated Soy Protein (สารสกัดจากถั่วเหลือง) สารอาหารชั้นเยี่ยมที่ทำให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรง
            รู้หรือไม่ว่า จริงๆแล้วโปรตีนที่เรารับประทานอยู่ทุกวัน ไม่ได้ช่วยสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมระบบภูมิต้านในร่างกายของคนเราได้อีกด้วย เพราะ งานศึกษาจาก Jean Mayer Human Nutrition Research Center on Aging ที่ Tufts University ยืนยันมาแล้วว่า การเพิ่มจำนวนเซลล์ โปรตีน และกรดอะมิโน จะช่วยให้เซลล์ภูมิคุ้มกับต่อสู้กับเชื้อโรคต่างๆได้ดีขึ้น       

            โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โปรตีนที่อยู่ในถั่วเหลือง ซึ่งมีสรรพคุณในการเสริมสร้างภูมิต้านทานในเรื่องต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ช่วยขับเสมหะให้ออกจากปอด บำรุงตับและไต ป้องกันมะเร็ง ชะลอวัยและ บำรุงม้าม นั่นเป็นเพราะ โปรตีนจากถั่วเหลือง อุดมไปด้วยสารอาหารคุณภาพมากมาย อาทิ แคลเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี ซีลีเนียม วิตามิน A , E , B1 , B2 , กรดอะมิโนกว่า18 ชนิด และยังมีธาตุเหล็กที่มีมากกว่านมถึง 1.6 เท่า

            สอดคล้องกับงานวิจัยของ the University of Tokushima Graduate School ที่ระบุว่า  สาร Genistein ซึ่งพบในถั่วเหลือง จะกระตุ้นการเพิ่มจำนวนของ T-cell ที่เป็นเซลล์ภูมิต้านทานของร่างกายได้ ส่งผลให้โรคจมูกอักเสบในภูมิแพ้ (Allergic Rhinitis)บรรเทาความรุนแรงลง  อีกทั้งสรรพคุณวิเศษของถั่วเหลือง ยังช่วยต้านทานโรคอื่นๆได้อีกสารพัด ไม่ว่าจะเป็น โรคมะเร็ง โรคความดัน โรคหัวใจ โรคกระดูกพรุน ตลอดจน ช่วยลดอาการข้างเคียงที่เกิดจากระดับฮอร์โมนที่ไม่สมดุล เป็นต้น 

            ดังนั้น หากคุณกำลังมองว่าตัวช่วยบำรุงสุขภาพจากการทำงานที่หนักหน่วง ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมอย่าง ไอโซเลท ซอย ก็นับว่าเป็นอีกทางเลือกให้คุณได้ดูแลสุขภาพ เพราะไอโซเลท ซอย เป็นสารสกัดจากถั่วเหลืองเข้มข้นแบบพิเศษ ซึ่งมีสารไอโซฟลาโวนส์ มาบรรจุอยู่ในรูปแคบซูปมากที่สุด รับรองได้ว่า ภูมิคุ้มกันจะสตรอง จนเห็นได้ชัดเลย

            โดยปกติแล้ว คนทั่วไป ควรได้รับไอโซฟลาโวนส์ ในถั่วเหลือง วันละ 30 มิลลิกรัม ขณะที่ ผู้สูงอายุที่อยู่ในวัยทอง ควรจะได้รับอย่างน้อยวันละ 50-150 มิลลิกรัม อย่างไรก็ตาม ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายที่แข็งแรงขึ้นนี้ ไม่ได้มากจากนิสัยการรับประทานอาหารอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับ การออกกำลังกาย การนอนหลับที่เพียงพอและสุขภาพจิตที่ดี ซึ่งเป็นสิ่งที่ทุกคน ควรให้ความสำคัญไม่แพ้กัน