ไม่อยากนั่งกลุ้มผิวหมองคล้ำจากรังสี UV ลองหาตัวช่วยดีๆอย่างไลพีน (Lycopene) สารสกัดจากพืชผักสีแดง

        สมัยนี้สิ่งที่คนหลีกเลี่ยงมากที่สุดนั่นก็คืกการก้าวเท้าออกจากบ้าน แล้วพบว่ารู้สึกเหมือนเดินอยู่บนเตาย่างยังไงก็ไม่รู้ ทั้งร้อน ทั้งแสบ ทั้งแดง เตรียมลอกเพื่อปรับผิวกลายเป็นสีหมองคล้ำ ซึ่งไม่ใช่แค่ปัญหาสีผิวเท่านั้น เพราะคุณจะเจอปัญหาที่อาจตามมาจากการรับรังสีเหล่านี้มาเป็นระยะเวลานานจนสนสะสม และเกิดความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งผิวหนังที่ตามมาได้ แต่กระนั้นจะหลีกเลี่ยงที่จะไม่โดนรังสี UV ไม่ได้อยู่ดี เพราะตราบใดที่เรายังต้องออกไปทำงาน ไปใช้ชีวิตนอกบ้าน โดยเฉพาะกลุ่มคนที่ต้องทำงานตากแดดตากลมตลอดเวลาย่อมมีความเสี่ยงสูง และนี่แหล่ะจึงเป็นที่มาของการหาวิธีป้องกัน หรือการหาตัวช่วยดีๆสักตัวเพื่อลดผลกระทบจากสิ่งเหล่านี้ที่เราต้องเผชิญในชีวิตประจำวันนั่นเอง

        ไลโคพีน สารสกัดที่ได้มาจากพืชผักที่มีสีแดง อย่างผลของมะเขือเทศ  ซึ่งเป็นสารที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นมาเองได้ เป็นสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์ และเป็นหนึ่งในสารสกัดที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ การที่ร่างกายจะนำไลโคพีนมาใช้นั้นต้องเป็นไลโคพีนที่ผ่านกระบวนการความร้อนมาแล้ว แต่ต้องผ่านมาในอุณหภูมิที่เหมาะสม จึงจะสามารถดูดซึมเข้าร่างกายได้ดีกว่า พอได้เห็นกระบวนการผลิตแล้ว หลายคนอาจรู้สึกว่าการบริโภคไลโคพีนเป็นเรื่องยาก แต่อย่าพึ่งท้อใจไป ลองมาดูประโยชน์ของเจ้าสารไลโคพีนนี้ก่อนว่ามีประโยชน์อะไรบ้าง

        ว่ากันว่าอาหารที่มีเบต้าแคโรทีนสูง และมีส่วนต้านอนุมูลอิสระนั้นจะมีส่วนช่วยให้ร่างกายสามารถต่อต้านรังสี UV ที่มาจากแสงแดดได้ดี ซึ่งพบว่ามะเขือเทศนี้เองเป็นหนึ่งในอาหารที่มีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ และยังมีเบต้าแคโรทีนที่สูง อีกทั้งสารไลโคพีนในมะเขือเทศก็เป็นหนึ่งตัวที่อยู่ในกลุ่มแคโรทีนอยด์ซึ่งยังมีส่วนสำคัญในการลดผลกระทบจากการที่ผิวโดนการเผาไหม้จากแสงแดด จึงลดความเสี่ยงจากการเป็นมะเร็งผิวหนังจากการทำลาย และการสะสมของรังสี UV นอกจากประโยชนืจากการป้องกันรังสีจากแสงแดดแล้วนั้น ไลโคพีนยังมีวิตามินมากมาย อย่างเช่น วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินเค ซึ่งมีส่วนช่วยบำรุงผิวพรรณของสาวๆให้ชุ่มชื้น สดใส ไม่แห้งหยาบกระด้าง ดังนั้นการรับสารไลโคพีนก็มีส่วนช่วยในการบำรุงผิวพรรณเพื่อความงามของสาวๆได้เป็นอย่างดี

        ปัจจุบันการทานไลโคพีนสามารถหาได้ไม่ยาก เช่น ในน้ำมะเขือเทศก็มีไลโคพีน แต่ว่าหลายคนอาจไม่ชอบรสชาติของมันมากนัก ดังนั้นเดี๋ยวนี้จึงมีการสกัดไลโคพีนให้อยู่ในรูปแคปซูลซึ่งสามารถรับประทานได้ง่ายกว่ามาก โดยมาในรูปผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สำหรับใครที่จะรับประทานด้วยวิธีนี้ซึ่งสามารถทานได้ง่ายกว่ามากและพกพาสะดวก อีกทั้งยังมีการคำนวณปริมาณที่เหมาะสมสำหรับรับประทานต่อวันมาแล้วก็สามารถเลือกเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการบริโภคได้ แต่ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานจาก อย. เพื่อความปลอดภัยต่อตัวเราด้วย