ใบแปะก๊วย (Ginkgo Biloba) กับพัฒนาการทางสมองของเด็ก

                ใบแปะก๊วยเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณในหลาย ๆ ด้าน แต่อย่างหนึ่งที่เรียกได้ว่าเป็นประโยชน์สำคัญเป็นอันดับต้น ๆ ของใบแปะก๊วยก็คือการส่งเสริมการทำงาน และพัฒนาการของสมอง ทำให้คนอีกกลุ่มหนึ่งที่สมควรจะรับประทานสารสกัดจากใบแปะก๊วยก็คือ “เด็ก” ด้วยว่าวัยเด็กเป็นวัยที่สมองจะมีพัฒนาการมากที่สุดในช่วงชีวิตชีวิตหนึ่ง ในวัยเด็กทั้งความคิด ประสาทสัมผัส และการรับรู้จะมีพัฒนาการขึ้นอย่างชัดเจน เมื่อการรับข้อมูลจากภายนอกมีการพัฒนา สมองก็จะส่งผ่านข้อมูลไปกระตุ้นการทำงานของระบบอื่น ๆ เช่น ความทรงจำ อารมณ์ และการควบคุมการเคลื่อนไหวของร่างกาย เรียกได้ว่าพัฒนาทางสมองในวัยเด็กคือส่วนที่สำคัญมากที่จะต้องมีการดูแล และส่งเสริมอย่างดีที่สุด

                ในใบแปะก๊วยจะมีสาร Bilobalides และ Ginkgolides ซึ่งสาร 2 ชนิดนี้มีความสามารถในการบำรุงการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิต ช่วยให้เลือดไหลเวียนไปยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกายได้เร็ว และดีขึ้น โดยเฉพาะสมอง ซึ่งการที่เลือดไปเลี้ยงสมองอย่างเพียงพอจะช่วยให้การทำงาน และพัฒนาการของสมองเป็นไปได้อย่างดีเยี่ยม เมื่อให้เด็กรับประทานแปะก๊วยก็จะเป็นการส่งเสริมให้เด็กมีพัฒนาการทางสมองที่ดี มีการคิดที่เป็นระบบ และทำให้ความจำดี อีกด้วย

                อีกทั้งแปะก๊วยยังมีส่วนช่วยในการผ่อนคลาย ไม่ว่าจะเป็นความกังวล ความเครียด หรือภาวะทางอารมณ์อื่น ๆ ซึ่งสิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นปัญหากับการพัฒนาของสมองของเด็ก เพราะภาวะทางอารมณ์เหล่านี้จะทำให้ร่างกายเกิดการหลั่งของฮอร์โมนที่มีชื่อว่า glucocorticoid ฮอร์โมนชนิดนี้มีหน้าที่ควบคุมการทำงานของร่างกายให้เตรียมพร้อมรับมือกับความเครียดที่เกิดขึ้น และถ้าหากว่าฮอร์โมนที่หลั่งออกมามีปริมาณมากก็จะทำให้เกิดการทำลายและยับยั้งการซ่อมแซมของเซลล์ในระบบประสาท เพราะแบบนี้ใบแปะก๊วยจึงสามารถช่วยป้องกันเรื่องเหล่านี้ได้

                นอกจากนี้ใบแปะก๊วยยังช่วยให้เด็กนอนหลับง่าย และหลับสนิทมากขึ้น ซึ่งอย่างที่รู้กันว่าสมองของคนเราจะพัฒนาได้ตอนที่เรานอนหลับอย่างเพียงพอ เพราะความแข็งแรงของการเชื่อมต่อระหว่างสมองซีกซ้ายและขวาจะเพิ่มขึ้นมากขึ้นในช่วงของการนอนหลับ ซึ่งมันจะทำให้เส้นใยประสาทมีความสมบูรณ์ และจะนำไปสู่การพัฒนาในทักษะต่าง ๆ ของเด็ก เช่น ความจำ การเรียนรู้ และความคิดสร้างสรรค์ การนอนหลับ จึงมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาสมองของเด็กอย่างมาก

                แม้ในปัจจุบันจะมีงานวิจัยที่บ่งบอกว่าใบแปะก๊วยเป็นสมุนไพรที่เหมาะกับผู้สูงอายุ แต่ในความเป็นจริงแล้วใคร ๆ ก็สามารถทานใบแปะก๊วยได้ เพราะใบแปะก๊วยมีสรรพคุณมากมายที่เหมาะกับคนในแต่ละช่วงวัยแตกต่างกันไป สำหรับวัยเด็กเองใบแปะก๊วยก็สามารถส่งเสริมพัฒนาการของสมองได้อย่างไร้ที่ติ