article
โสมขาว (Ginseng Extract) สุดยอดสมุนไพรของชาวเอเชีย

 

 

โสมขาว (Ginseng Extract) สุดยอดสมุนไพรของชาวเอเชีย

           

                    อีกหนึ่งสมุนไพรในตำนานของชาวเอเชีย ที่ผู้คนกล่าวถึง และใช้ประโยชย์ตั้งแต่ยุคอดีตจนถึงยุคปัจจุบัน โสม รากไม้ศักสิทธิ์ที่กล่าวกันว่า เป็นยาครอบจักรวาล มีตำนานมากมายที่บอกเล่าถึงที่มา อันน่าเหลือเชื่อในการกำเนิดโสม แสดงให้เห็นถึงความเชื่อ การยกย่องบูชาให้โสมเป็นมากกว่าพืชสมุนไพรธรรมดา แม้การค้นพบสรรพคุณทางยาของโสม จะมีมาเป็นเวลานับพันปีแล้ว แต่ความสามารถในการบำรุงรักษาเยียวยา โรค ที่ถูกบันทึกไว้ตั้งแต่ยุคก่อนนั้น กลับไม่เคยถูกวิทยาศาสตร์ยุคใหม่ลบล้างให้กลายเป็นเรื่องงมงายได้เลย เหตุใดโสม จึงมีอิทธิพลต่อชาวเอเชียได้ยาวนานขนาดนี้ เราจะมาไขความลับกัน

           

          ตำรายาเก่าแก่กับโสม

                        ตำรับยาของชาวเอเชีย ขึ้นชื่อว่าเก่าแก่และมีความน่าเชื่อถือที่สุด โดยเฉพาะตำรายาของประเทศ จีน เกาหลี และญี่ปุ่น ที่ยังคงมีผู้นำความรู้จากบันทึกเหล่านั้นมาปรับใช้จนถึงทุกวันนี้ และที่น่าสังเกต คือ แทบทุกตำรา พืชสมุนไพรที่มักถูกกล่าวถึงเป็นอันดับแรก คือ โสม จนโสมบางชนิดถูกตั้งชื่อตามประเทศ เช่น โสมเกาหลี (โสมแดงหรือโสมขาว) โสมจีน และโสมญี่ปุ่น ความเก่าแก่เหล่านี้เป็นเครื่องพิสูจน์คุณประโยชน์ทางยาที่ได้ผลจริง ผ่านผู้คนหลายยุคหลายสมัย

 

            สุดยอดโสมที่ได้รับความนิยม

                      ความจริงแล้ว โสม มีหลายพันธุ์และไม่ได้มีอยู่แค่ทวีปเอเชียเท่านั้น ตัวอย่างเช่น โสมอเมริกา ที่เกิดในแถบยุโรป แต่หลายคนกลับไม่รู้จัก นั่นเพราะโสมที่ขึ้นชื่อและได้รับความนิยมที่สุดมีต้นกำเนิดอยู่ในทวีปเอเชีย ซึ่งโสมชนิดนั้น คือ โสมเกาหลี หรือที่ทุกคนรู้รักกันในนาม โสมแดง และ โสมขาว เหตุผลที่โสมเกาหลีมี 2 ชื่อ ก็เนื่องจาก การแบ่งตามประเภทการเก็บรักษาและการแปรรูปนั่นเอง หากนำโสมเกาหลีสดมานึ่ง จะมีสีน้ำตาลไปจนถึงสีแดง จึงเรียกว่า โสมแดง แต่ถ้าหากนำโสมเกาหลีสดไปตากแห้ง จะมีสีขาว จึงเรียกว่า โสมขาว ซึ่งโสมขาวนี้ นิยมนำมาแปรรูป ในรูปแบบแคปซูลเพื่อง่ายต่อการรับประทาน เหตุที่โสมจากเกาหลีได้รับความนิยมที่สุด เนื่องจากมีงานวิจัยพบว่าประเทศเกาหลี มีภูมิประเทศและภูมิอากาศที่เหมาะสมแก่การเพาะปลูกโสมที่สุด โสมเกาหลีจึงเป็นแหล่งโสมคุณภาพเยี่ยมอันดับโลก

 

           สรรพคุณทั้งทางร่างกายและจิตใจ 

                    โสมมีส่วนช่วยในการปรับสมดุลของร่างกาย  โดยในโสมมีสารจินเซนโนไซต์ (Ginsenosides) ซึ่งมีผลโดยตรงในการปกป้องเซลล์ประสาท ต่อต้านอนุมูลอิสระ ปรับสมดุลระบบไหลเวียนเลือดและต้านเซลล์มะเร็ง การมีสุขภาพแข็งแรง ควรจะปรับสมดุลทั้งทางจิตใจและร่างกายควบคู่กันไป จึงจะได้ผลลัพธ์ที่คุ้มค่า ดังนั้นหากภายในระบบประสาททำงานดี ย่อมส่งผลดีออกมาภายนอกร่างกายเช่นกัน

 

                   ปัจจุบันโสมได้ถูกศึกษาวิจัยอย่างละเอียดทั้งด้านส่วนประกอบ การเพาะปลูก และสรรพคุณทางยาที่มีต่อมนุษย์ ทุกวันนี้ยังคงมีงานวิจัยมากมายที่ดำเนินงานอยู่ เพื่อพิสูจน์ว่า โสม ไม่ได้เป็นเพียงรากไม้ธรรมดาแต่คือ “ราชาแห่งสมุนไพร” สุดยอดพืชมากสรรพคุณทางยาเพื่อชาวเอเชียและชาวโลกอย่างแท้จริง

 

Share this Article

สินค้าแนะนำ