ส่งเลือดดีเลี้ยงหัวใจ ด้วยแอลคาร์นิทีน (L-carnitine)

        อวัยวะสำคัญอย่างหัวใจ ต้องทำงานอย่างหนักตลอดช่วงชีวิตของเรา เหล่าวัยทำงานวัยรุ่นหนุ่มสาว คงมองเรื่องโรคที่เกี่ยวกับหัวใจเป็นเรื่องที่ไกลตัว เพราะปัญหาแบบนี้คงจะเกิดได้กับผู้สูงอายุเท่านั้น ความคิดที่ชะล่าใจแบบนี้ ทำให้หลายคนใช้ร่างกายอย่างหนัก จนไม่ห่วงสุขภาพ สร้างภาระหนักหน่วงให้กับหัวใจอย่างเกินพอดีตั้งแต่อายุยังน้อย เช่น การรับประทานอาหารหวานจัดเค็มจัด ทานอาหารไขมันสูง การสูบบุหรี่ ดื่มแอลกอฮอลล์ จนไปถึงการใช้ชีวิตที่เครียดจนเกินไป ปัจจัยเหล่าไม่ได้เพียงแต่ทำร้ายหัวใจโดยตรง แต่ยังลายสุขภาพทั้งหมดของเราอีกด้วย และเพื่อสร้างการทำงานของหัวใจที่ดีกว่าเดิม เรามารู้จักกับสารอาหารที่ชื่อ ด้วยแอลคาร์นิทีน กันตั้งแต่ตอนนี้ดีกว่า สารนี้จะเสริมสุขภาพให้เราได้อย่างไร ต้องไปศึกษาพร้อมกัน

        ถึงแม้แอลคาร์นิทีน จะเป็นสารจำเป็นที่ร่างกายผลิตได้เองที่ไตและตับของเรา แต่เมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายเสื่อมลงกระบวนการผลิตแอลคาร์นิทีน ก็น้อยลงตามไปด้วย เราจึงต้องสรรหาแอลคาร์นิทีนจากอาหาร เช่น จำพวกพืชตระกูลถั่ว จำพวกผักอย่าง หน่อไม้ฝรั่ง บร็อคโคลี่ กระเทียม คะน้า และจำพวกสัตว์เนื้อแดง หรือจากอาหารเสริมแอลคาร์นิทีน ที่มีให้เลือกมากมายในทุกวันนี้ โดยการทำงานหลักของสารตัวนี้ คือ ช่วยเปลี่ยนไขมันเป็นพลังงาน โดยนำไขมันไปสู่กระบวนการเผาผลาญ และถ้าเน้นถึงการทำงานเพื่อ “เลือดดีไปเลี้ยงหัวใจ” นั้น สามารถทำได้โดยหลักการที่ว่า โรคที่เกี่ยวกับหลอดเลือดหัวใจนั้นมักเกิดจาก Cholesterol และ Triglyceride ที่เป็นไขมันอันตราย เข้าไปอุดตันทางเดินของเลือด ทำให้เส้นเลือดตีบและแคบลง ส่งผลให้ออกซิเจนและเลือดไหลผ่านไปสู่หัวใจได้น้อย เกิดเป็นภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดในเวลาต่อมา อาการที่แสดงออกมา คือ ใจสั่น เจ็บหน้าอก หายใจลำบาก มีอาการคลื่นไส้ และอาจมีอาเจียน มีอาการเหงื่อออก เวียนศีรษะ จนอาจถึงขั้นเกิดภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายและหัวใจวายได้ หน้าที่ของแอลคาร์นิทีน คือ การเปลี่ยนไขมันเป็นพลังงาน ทำให้ไขมันอันตรายต่อหัวใจอย่าง Cholesterol และ Triglyceride ลดบทบาทที่จำร้ายหัวใจของเราได้ โอกาสที่หัวใจจะขาดเลือดก็น้อยลง ลดภาวะเส้นเลือดอุดตัน ระบบไหลเวียนกลับมาทำงานได้เป็นปกติ เป็นผลดีกับคนทุกวัยโดยเฉพาะผู้สูงอายุ

        โรคที่เกิดภายในนั้นคาดเดาอาการได้ยาก มองภายนอกไม่สามารถรู้ได้ กว่าที่โรคจะแสดงอาการก็สายเกินแก้ เมื่อเราไม่รู้ว่าอาการเหล่านี้จะเกิดกับเราและคนที่เรารักเมื่อไหร่ ดั้งนั้นจึงควรหมั่นตรวจสุขภาพเป็นประจำ หรือหากมีอาการผิดปกติ ควรรีบปรึกษาแพทย์ทันที และที่สำคัญที่สุด คือ การลดความเลี่ยงปัจจัยก่อโรค อย่างควบคุมน้ำหนักไม่ให้อ้วน เพราะในคนอ้วนหัวใจจะต้องทำงานมากกว่าปกติ พักผ่อนให้เพียงพอ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ หลีกเลี่ยงความเครียด หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน เลิกสูบบุหรี่ เพราะสารนิโคตินและสารอื่นๆ มีอันตรายต่อผนังบุด้านในหลอดเลือด และให้แอลคาร์นิทีน ช่วยคุณต่อสู้โรคร้ายอีกแรง

ส่งเลือดดีเลี้ยงหัวใจ ด้วยแอลคาร์นิทีน (L-carnitine)

        อวัยวะสำคัญอย่างหัวใจ ต้องทำงานอย่างหนักตลอดช่วงชีวิตของเรา เหล่าวัยทำงานวัยรุ่นหนุ่มสาว คงมองเรื่องโรคที่เกี่ยวกับหัวใจเป็นเรื่องที่ไกลตัว เพราะปัญหาแบบนี้คงจะเกิดได้กับผู้สูงอายุเท่านั้น ความคิดที่ชะล่าใจแบบนี้ ทำให้หลายคนใช้ร่างกายอย่างหนัก จนไม่ห่วงสุขภาพ สร้างภาระหนักหน่วงให้กับหัวใจอย่างเกินพอดีตั้งแต่อายุยังน้อย เช่น การรับประทานอาหารหวานจัดเค็มจัด ทานอาหารไขมันสูง การสูบบุหรี่ ดื่มแอลกอฮอลล์ จนไปถึงการใช้ชีวิตที่เครียดจนเกินไป ปัจจัยเหล่าไม่ได้เพียงแต่ทำร้ายหัวใจโดยตรง แต่ยังลายสุขภาพทั้งหมดของเราอีกด้วย และเพื่อสร้างการทำงานของหัวใจที่ดีกว่าเดิม เรามารู้จักกับสารอาหารที่ชื่อ ด้วยแอลคาร์นิทีน กันตั้งแต่ตอนนี้ดีกว่า สารนี้จะเสริมสุขภาพให้เราได้อย่างไร ต้องไปศึกษาพร้อมกัน

        ถึงแม้แอลคาร์นิทีน จะเป็นสารจำเป็นที่ร่างกายผลิตได้เองที่ไตและตับของเรา แต่เมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายเสื่อมลงกระบวนการผลิตแอลคาร์นิทีน ก็น้อยลงตามไปด้วย เราจึงต้องสรรหาแอลคาร์นิทีนจากอาหาร เช่น จำพวกพืชตระกูลถั่ว จำพวกผักอย่าง หน่อไม้ฝรั่ง บร็อคโคลี่ กระเทียม คะน้า และจำพวกสัตว์เนื้อแดง หรือจากอาหารเสริมแอลคาร์นิทีน ที่มีให้เลือกมากมายในทุกวันนี้ โดยการทำงานหลักของสารตัวนี้ คือ ช่วยเปลี่ยนไขมันเป็นพลังงาน โดยนำไขมันไปสู่กระบวนการเผาผลาญ และถ้าเน้นถึงการทำงานเพื่อ “เลือดดีไปเลี้ยงหัวใจ” นั้น สามารถทำได้โดยหลักการที่ว่า โรคที่เกี่ยวกับหลอดเลือดหัวใจนั้นมักเกิดจาก Cholesterol และ Triglyceride ที่เป็นไขมันอันตราย เข้าไปอุดตันทางเดินของเลือด ทำให้เส้นเลือดตีบและแคบลง ส่งผลให้ออกซิเจนและเลือดไหลผ่านไปสู่หัวใจได้น้อย เกิดเป็นภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดในเวลาต่อมา อาการที่แสดงออกมา คือ ใจสั่น เจ็บหน้าอก หายใจลำบาก มีอาการคลื่นไส้ และอาจมีอาเจียน มีอาการเหงื่อออก เวียนศีรษะ จนอาจถึงขั้นเกิดภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายและหัวใจวายได้ หน้าที่ของแอลคาร์นิทีน คือ การเปลี่ยนไขมันเป็นพลังงาน ทำให้ไขมันอันตรายต่อหัวใจอย่าง Cholesterol และ Triglyceride ลดบทบาทที่จำร้ายหัวใจของเราได้ โอกาสที่หัวใจจะขาดเลือดก็น้อยลง ลดภาวะเส้นเลือดอุดตัน ระบบไหลเวียนกลับมาทำงานได้เป็นปกติ เป็นผลดีกับคนทุกวัยโดยเฉพาะผู้สูงอายุ

        โรคที่เกิดภายในนั้นคาดเดาอาการได้ยาก มองภายนอกไม่สามารถรู้ได้ กว่าที่โรคจะแสดงอาการก็สายเกินแก้ เมื่อเราไม่รู้ว่าอาการเหล่านี้จะเกิดกับเราและคนที่เรารักเมื่อไหร่ ดั้งนั้นจึงควรหมั่นตรวจสุขภาพเป็นประจำ หรือหากมีอาการผิดปกติ ควรรีบปรึกษาแพทย์ทันที และที่สำคัญที่สุด คือ การลดความเลี่ยงปัจจัยก่อโรค อย่างควบคุมน้ำหนักไม่ให้อ้วน เพราะในคนอ้วนหัวใจจะต้องทำงานมากกว่าปกติ พักผ่อนให้เพียงพอ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ หลีกเลี่ยงความเครียด หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน เลิกสูบบุหรี่ เพราะสารนิโคตินและสารอื่นๆ มีอันตรายต่อผนังบุด้านในหลอดเลือด และให้แอลคาร์นิทีน ช่วยคุณต่อสู้โรคร้ายอีกแรง