สรรพคุณของสารสกัดจากถั่งเฉ้า (Cordyceps Extract) กับผู้ป่วยเบาหวาน

            การดูแลสุขภาพให้ห่างไกลโรคเบาหวานนั้น นอกจากการปรับพฤติกรรมการรับประทานอาหาร และการออกกำลังกายแล้ว ยังมีสมุนไพรที่มีงานวิจัยหนุนอย่างมากมายว่าสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างถั่งเฉ้า สมุนไพรเลื่องชื่อที่มากไปด้วยสรรพคุณบำรุงร่างกายของคนเราได้อย่างมีประสิทธิภาพเลยดีทีเดียว

            ถั่งเฉ้า หรือหญ้าหนอน เป็นสมุนไพรที่ใช้ในแถบประเทศทิเบต และจีนมาตั้งแต่สมัยศตวรรษที่ 15 เพราะมีสรรพคุณด้านบำรุงร่างกายหลายด้านจนได้ชื่อว่าเป็น “ราชาแห่งสมุนไพร” ซึ่งหนึ่งในคุณสมบัติเด่นก็คือ ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด เพราะถั่งเฉ้ามีสารสำคัญที่ออกฤทธิ์ทางยา อย่างเช่น สารคอร์ไดเซปิน เบต้ากลูแคน ฯลฯ ซึ่งช่วยให้การเผาผลาญน้ำตาลในร่างกายดีขึ้น ช่วยส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงได้

            นอกจากนี้ถั่งเฉ้ายังจะช่วยเสริมพลังในการฆ่าเชื้อโรคของเม็ดเลือดขาว สร้างภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย ในถั่งเฉ้านั้นมีสารอาหารมากมาย โดยเฉพาะคอร์ไดเซปิน ที่มีฤทธิ์บำรุงไต กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด รวมถึงช่วยรักษาสมดุลของคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด

            จากการวิจัยโดยให้ผู้ป่วยเบาหวานรับประทานถั่งเฉ้า 3 กรัม/วัน พบว่าสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ถึง 95% ในขณะที่กลุ่มที่รักษาด้วยยาแผนปัจจุบันสามารถควบคุมระดับน้ำตาลได้ 54%

            จากการทดสอบกับผู้ป่วยทั้งมะเร็งและเบาหวานที่สมัครใจทดสอบ จำนวน 100 คน พบว่า ผู้ที่รับประทานสารอาหารที่มีถั่งเฉ้าวันละ 4 เม็ด ติดต่อกัน 3 เดือน มีระดับน้ำตาล คอเลสเตอรอลในเลือดลดลงอย่างมาก โดยเฉพาะผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานถึงขั้นต้องตัดขาทิ้งกลับพบว่าแผลดีขึ้นและหายเป็นปกติได้

            ในปัจจุบันมีการนำเห็ดถั่งเฉ้ามาสกัดเป็นอาหารเสริมให้สามารถรับประทานได้ง่ายขึ้น แถมราคาย่อมเยาแต่สรรพคุณนั้นยังมีครบถ้วนเหมือนเดิม แต่สรรพคุณที่มากล้นขนาดนี้ต้องขึ้นอยู่ที่คนรับประทานด้วย ถ้าใครต้องการรับประทานอาหารเสริมจากถั่งเฉ้า ควรปรึกษาแพทย์ หรือผู้เชี่ยวชาญก่อนรับประทานเสมอ เพื่อจะได้รับคุณประโยชน์จากถั่งเฉ้าอย่างแท้จริง และอย่าลืมเลือกรับประทานแต่ผลิตภัณฑ์ที่มี อย. กำกับอยู่ด้วย