ปกป้องดวงตาจากโรคร้ายด้วยสารสกัดจากแครนเบอร์รี่ (Cranberry Extract)

            ดวงตาเป็นหน้าต่างของหัวใจ คำกล่าวนี้เชื่อว่า ทุกคนคงเคยได้ยินกันมาบ้างไม่มากก็น้อย นอกจากดวงตาจะมีความพิเศษในการใช้สื่อสารแสดงออกถึงความรู้สึกภายในใจแล้ว เราก็ยังใช้งานดวงตาที่มีอยู่เพียงคู่เดียวนี้ในการมองสิ่งต่างๆ ตั้งแต่เกิดจนถึงปัจจุบัน ดังนั้นการดูแลสุขภาพดวงตาจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งที่เราควรให้ความใส่ใจในแต่ละวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปัจจุบันที่กระแสเทคโนโลยีกำลังมา โซเชียลมีเดียกำลังบูม พวกเราส่วนมากจึงปักหลักใช้ชีวิตอยู่หน้าจอทั้งมือถือ และคอมพิวเตอร์ตลอดเกือบทั้งวัน

            โรคที่มักจะเกิดขึ้นกับดวงตาเมื่อมีการใช้งานมากและต่อเนื่อง มีทั้งแบบรุนแรง และไม่รุนแรงนั้นคือ สายตาสั้น สายตาเอียง โรคต้อกระจก วุ้นในตาเสื่อม และจอประสาทตาเสื่อม ซึ่งโรคเหล่านี้มีปัจจัยหลักนอกเหนือจากความเสื่อมของเซลล์ตาตามอายุที่เพิ่มมากขึ้น และการใช้งานดวงตาไม่ถูกวิธี นั่นคือ การไม่บำรุง ตลอดจนป้องกันสุขภาพดวงตา และสายตาด้วยอาหารที่เหมาะสม โดยสารอาหารหลักๆ ที่มีผลในการบำรุงรักษาสายตา และดวงตาให้มีความเสื่อมลดน้อยลง และสามารถใช้งานดวงตาได้อย่างเป็นปกติไปอีกยาวนาน นั่นก็คือ วิตามินเอ บีต้าแคโรทีน ลูทีน และซีแซนทีน แม้เราจะทราบกันดีอยู่แล้วว่า วิตามินเอสามารถบำรุงดวงตาได้ และบีต้าแคโรทีนสามารถที่จะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอได้ภายในร่างกายเราแล้วค่อยๆ ปล่อยวิตามินเอเพื่อบำรุงดวงตาทีละเล็กทีละน้อย แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่า มีเพียง ลูทีน และซีแทนทีน สารสองชนิดนี้เท่านั้นที่พบในจอประสาทตาของเรา ดังนั้นสารทั้งสองชนิดนี้สามารถที่จะต่อต้านความเสื่อม และบำรุงจอประสาทตาได้ค่อนข้างดี ซึ่งสารอาหารดีๆ เหล่านี้พบว่า มีรวมอยู่ในแครนเบอร์รี่ (Cranberry) ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ที่จัดอยู่ในวงศ์ ERICACEAE มีลักษณะผลกลมเล็กสีแดงสด รสออกเปรี้ยวอมหวาน ซึ่งแครนเบอร์รี่นี้มีสารอาหารดังกล่าวในปริมาณที่สูง และพอเหมาะต่อความต้องการของร่างกายในการนำไปใช้เพื่อบำรุงสายตา จึงทำให้มีการสกัดแครนเบอร์รี่ออกมาจำหน่ายในรูปแบบต่างๆ อาทิ รูปแบบของน้ำผลไม้คั้นสด สารสกัดแครนเบอร์รี่แบบบรรจุแคปซูล และแบบชงดื่ม ซึ่งสรรพคุณที่ได้นั้นก็ไม่มีความแตกต่างกันแต่อย่างใด

            ดังนั้น เพื่อเป็นการป้องกันดวงตาสุดที่รักของคุณให้ห่างไกลจากการเกิดโรคร้ายที่เกี่ยวข้องกับดวงตา คุณควรที่จะเริ่มรับประทานอาหารที่มีประโยชน์หลากหลายให้ครบห้าหมู่ โดยพยายามเน้นรับประทานผักผลไม้จำพวกฟักทอง ข้าวโพด โกจิเบอร์รี่ บิลเบอร์รี่ และสารสกัดแครนเบอร์รี่ เป็นประจำ พร้อมพักผ่อนให้เพียงพอ และปรับพฤติกรรมการใช้ชีวิต เพียงเท่านี้ทั้งสุขภาพกาย และสุขภาพดวงตาของคุณก็จะกลับมาแข็งแรง และใช้งานได้อย่างเป็นปกติอีกครั้ง