article
บำรุงสุขภาพตาจากสารสกัดไลโคพีน (Lycopene)

 

บำรุงสุขภาพตาจากสารสกัดไลโคพีน (Lycopene)

           

        ปัจจุบันผู้คนมักใช้ชีวิตอยู่กับหน้าจอคอมพิวเตอร์หรือจอมือถือกันตลอดเวลา ซึ่งทำให้ดวงตาล้าและอันตรายต่อดวงตาได้ นอกจากนี้แสงแดดและรังสีUV ก็เป็นอันตรายต่อดวงตาเช่นกัน แต่กิจกรรมต่างๆเหล่านี้เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงได้ยาก และทำให้ต้องพบเจอความเสี่ยงต่างๆที่คอยทำร้ายสุขภาพตาของเราลงไปทุกวัน  แต่คุณทราบหรือไม่ว่าเราสามารถบำรุงรักษาสุขภาพดวงตาของเราได้ โดยการทานสิ่งดีๆจากธรรรมชาติ เช่น วิตามินเอ และไลโคพีน หลายๆคนอาจทราบอยู่แล้วว่าวิตามินเอ เป็นวิตามินที่บำรุงสายตาได้เป็นอย่างดี แต่มีการศึกษาวิจัยพบว่าไลโคพีนเองก็ช่วยบำรุงสายตาได้เช่นกัน

 

 

        ไลโคพีนเป็นสารที่มีอยู่ในผักและผลไม้ตามธรรมชาติโดยเฉพาะผักและผลไม้ที่มีสีแดง, ส้ม หรือเหลือง จัดอยู่ในกลุ่มของแคโรทีนอยด์ (Carotenoid) และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (anti-oxidant) ที่ทรงพลังมากชนิดหนึ่ง นอกจากนี้ยังเป็นสารที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์หรือสร้างขึ้นมาเองได้ด้วย ดังนั้นไลโคพีนจึงได้มาจากการทานเท่านั้น   สารกลุ่มแคโรทีนอยด์ เป็นสารตามธรรมชาติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพตา  ไลโคพีนก็เป็นสารแคโรทีนอยด์อีกชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพตาเช่นกัน โดยเฉพาะมะเขือเทศที่ยิ่งมีสีแดงมากเท่าไหร่ ยิ่งมีปริมาณไลโคพีนและสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นเท่านั้น

 

 

        ไลโคพีนเป็นส่วนประกอบหนึ่งของ retinal pigment epithelium (RPE) หรือชื่อไทยคือเยื่อบุมีสารสีของจอประสาตา ซึ่งมีหน้าที่ป้องกันจอประสาทตาจากแสงจ้าๆ ดังนั้นการขาดไลโคพีน อาจทำให้ RPE เสื่อมได้ ดังนั้นเราจึงต้องทานไลโคพีนเพื่อป้องกันการเสื่อมของดวงตา และนักวิจัยจากหลากหลายสถาบันก็มีการศึกษาเกี่ยวกับประโยชน์ของไลโคพีนต่อดวงตามากมายเช่นกัน

 

        นักวิจัยพบว่าไลโคพีนมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงจากโรคจุดภาพชัดที่จอตาเสื่อม (Macular degeneration) โดยไลโคพีนจะช่วยลดกระบวนการทางเคมีที่ก่อให้เกิดโรค  นอกจากนี้นักวิจัยชาวไต้หวันยังพบว่าไลโคพีนมีฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระที่จะไปชะลอหรือหยุดปฏิกิริยาของเซลล์ในดวงตาที่ก่อให้เกิดโรคดังกล่าว ซึ่งโรคนี้อาจส่งผลถึงตาบอดเมื่ออายุอยู่ในวัยชรา นอกจากนี้ไลโคพีนยังช่วยป้องกันภาวะ Oxidative stress หรือภาวะอนุมูลอิสระมากเกินสมดุลที่อาจก่อให้เกิดโรคที่เกี่ยวกับดวงตาได้ด้วย และจากการศึกษาของคณะเภสัขศาสตร์ จากสถาบัน All India Institute of Medical Sciences พบว่าสารสกัดไลโคพีนจะช่วยชะลอการเกิดโรคต้อกระจกได้

 

 

        ดังนั้นการทานไลโคพีนจึงเหมือนเป็นการเติมวิตามินให้ดวงตาของคุณ ทำให้เซลล์ในดวงตาแข็งแรง และทำให้คุณมีดวงตาที่สุขภาพดีและสดใสไปตลอด แต่หากใครไม่สะดวกที่จะทานมะเขือเทศ หรือผลไม้สีแดงส้มบ่อยๆ ก็อาจทานเป็นสารสกัดไลโคพีนในลักษณะแคปซูลได้เช่นกันค่ะ

 

Share this Article

สินค้าแนะนำ