บำรุงสายตาได้ง่ายๆ เพียงรับประทานสารสกัดจากแครนเบอร์รี่ (Cranberry Extract)

              ในปัจจุบันนั้นคงปฏิเสธไม่ได้เลยว่าไลฟ์สไตล์ของแต่ละคนย่อมมีสิ่งหนึ่งที่ขาดเสียไม่ได้เลยก็คือ โทรศัพท์มือถือหรือสมาร์ทโฟนนั่นเอง และนอกจากสมาร์ทโฟนแล้วก็ยังมีการใช้งานโน๊ตบุ๊คในการทำงานกันอีกด้วย เรียกได้ว่าต้องใช้สายตาในการทำงานและการเรียนกันไม่น้อยเลยทีเดียว ซึ่งใครที่มีปัญหาทางด้านสายตาก็คงจะทราบกันดีว่า ความลำบากในการมองเห็นเมื่อสายตาเสียนั้นเป็นอย่างไร และนี้เองจึงเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมเราจึงควรบำรุงและรักษาสายตาอยู่เป็นประจำ

              สำหรับการป้องกันสายตาไม่ให้ได้รับผลกระทบมากเกินไปจากการใช้งานอุปกรณ์อิเล็คทรอนิกส์นั้นก็คือการสวมใส่แว่นตากรองแสง และต้องมีแสงสว่างมากเพียงพอขณะใช้งาน ซึ่งนอกเหนือจากวิธีเหล่านี้แล้ว การปกป้องสายตาจากสิ่งต่างๆ เหล่านี้ก็ยังสามารถทำได้โดยวิธีการรับประทานอีกด้วย โดยหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าต่อการบำรุงสายตาก็คือ แครนเบอร์รี่ ผลไม้รสเปรี้ยวที่หลายคนอาจไม่คุ้นเคยนัก โดยการรับประทานแครนเบอร์รี่อย่างสม่ำเสมอจะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ในการบำรุงสายตา ไม่ว่าจะเป็น วิตามินเอ, วิตามินซี และอี หรือสารอาหารอย่าง เบตาแคโรทีน, ลูทีน, ซีแซนทิน รวมไปถึงสังกะสี ซึ่งเหล่านี้ล้วนแต่เป็นสารอาหารในกลุ่มของเกลือแร่ซึ่งช่วยถนอมและบำรุงสายตาได้ดีนั่นเอง นอกจากนี้ยังมีผลวิจัยพบว่าสารแอนโธไซยานินที่อยู่ในแครนเบอร์รี่นั้นจะช่วยปกป้องเส้นเลือดฝอยในดวงตาไม่ให้ถูกอนุมูลอิสระทำลายได้ อีกทั้งยังมีส่วนสำคัญในการลดความเสี่ยงของผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ไม่ให้เบาหวานขึ้นตา รวมทั้งต้อหินและต้อกระจกเลยทีเดียว

                 นอกจากในเรื่องของการปกป้องดวงตาแล้ว ยังมีเรื่องของการช่วยบำรุงสายตาได้อีก เพราะสาระสำคัญอย่างแอนโธไซยานินนั้นคอยช่วยให้สายตาทำงานได้ดียิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการใช้สายตาในที่มืดหรือมีแสงสว่างน้อย โดยแครนเบอร์รี่จะช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนที่คอยเพิ่มความแข็งแรงของผนังเส้นเลือดฝอย เรียกได้ว่าเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพให้กับระบบไหลเวียนของเลือดกับสายตาได้เป็นอย่างดี อย่างไรก็ตามการรับประทานแครนเบอร์รี่นั้น ไม่ว่าจะด้วยรูปแบบของสารสกัดหรือจากผลก็ตาม ควรรับประทานให้อยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ และรับประทานเป็นประจำเพื่อให้เกิดประโยชน์ได้สูงสุด นอกจากนี้ก็ควรรับประทานควบคู่ไปกับอาหารหลากหลายชนิดที่มีครบทั้ง 5 หมู่รวมถึงการออกกำลังกายเป็นประจำ เพื่อให้ร่างกายได้สร้างความแข็งแรงจากภายในอย่างแท้จริงนั่นเอง รู้อย่างนี้แล้วก็อย่าลืมใส่ใจกับสุขภาพของดวงตากันด้วยการรับประทานแครนเบอร์รี่อยู่เป็นประจำกันนะ