ดูแลสุขภาพผู้สูงอายุ ด้วยสมุนไพรจีนถั่งเฉ้า (Cordyceps)

            ปัจจุบัน ประเทศไทยมีจำนวนประชากรที่เป็นผู้สูงอายุอยู่ประมาณ 11 เปอร์เซ็นต์ของจำนวนประชากรทั้งหมด และในอีก 15 ปีข้างหน้า จะมีผู้สูงอายุเพิ่มขึ้นเป็น 20 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเป็นอัตราการเพิ่มขึ้นของจำนวนประชากรผู้สูงอายุที่ค่อนข้างสูง จึงเป็นหน้าที่ของลูกหลานในครอบครัวที่ต้องดูแลให้ผู้สูงอายุมีสุขภาพที่ดี อยู่อย่างมีคุณภาพชีวิตและสร้างความสุขให้ทั้งแก่ผู้สูงอายุและแก่ลูกหลาน

ข้อควรปฏิบัติในการดูแลรักษาสุขภาพผู้สูงอายุที่ดี ควรปฏิบัติดังนี้

            ความถดถอยของสุขภาพผู้สูงอายุ ไม่มีใครที่จะสามารถหยุดยั้งได้ แต่การดูแลผู้สูงอายุที่ดีจะช่วยชะลอความถดถอยของสุขภาพก่อนเวลาอันควรได้ การหาอาหารเสริมที่มีสรรพคุณช่วยบำรุงร่างกาย ไม่มีสารที่เป็นอันตรายให้ผู้สูงอายุได้รับประทาน จะช่วยได้อีกทางหนึ่ง  

            ถั่งเฉ้า เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณใช้เป็นยารักษาโรค คนจีนในอดีตใช้ทำยารักษาโรคต่างๆ แม้ในปัจจุบันเองก็มีงานวิจัยทั่วโลก ที่พบว่าถั่งเฉ้าเป็นพืชสมุนไพรที่มีสาร สามารถนำมาสกัดทำเป็นยารักษาโรคได้หลายชนิดอย่างได้ผลจริง อีกทั้งยังเป็นยาบำรุงร่างกายได้อีกด้วย

สาร สำคัญที่มีคุณสมบัติออกฤทธิ์ทางยาในถั่งเฉ้า ประกอบด้วย

            ปัจจุบันมีการนำสารจากพืชสมุนไพรถั่งเฉ้ามาสกัดทำเป็นอาหารเสริมใช้รับประทานเพื่อบำรุงร่างกายและป้องกันโรค หาซื้อง่าย จำหน่ายในราคาที่ไม่แพง เหมาะแก่ผู้ที่ต้องการพลังงานสูง เช่นนักกีฬา คนทำงานหรือผู้สูงอายุ หากให้ผู้สูงอายุได้ทานเป็นประจำแล้ว จะพบว่าผู้สูงอายุจะมีสุขภาพที่ดี แข็งแรง ไม่ถดถอยไปก่อนเวลาอันควร สร้างความสุขและรอยยิ้มให้แก่ลูกหลานได้อย่างยาวนานเลยทีเดียว