บทความ
คอเลสเตอรอลสูง ลองทานไซเลียม ฮัสค์ (Psyllium Husk) ดูสิ

 

คอเลสเตอรอลสูง ลองทานไซเลียม ฮัสค์ (Psyllium Husk) ดูสิ

            ปัจจุบันคอเลสเตอรอลสูงกำลังเป็นปัญหาของใครหลายคน เพราะรูปแบบการใช้ชีวิตและการทานอาหารขอผู้คนในยุคนี้ต่างจากผู้คนในอดีตหลายอย่าง เรามีอาหารการกินที่อุดมสมบูรณ์ แถมสะดวกในการซื้อ ยิ่งบ้านเราเป็นเมืองสตรีทฟู้ดอันดับต้นๆด้วยแล้ว ผู้คนในสังคมส่วนใหญ่จึงมีปัญหาในเรื่องของการมีคอเลสเตอรอลสูง

 

คอเลสเตอรอลสูงอันตรายยังไง?

            คอเลสเตอรอลสูง (High Cholesterol) เป็นภาวะที่ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้นจนอาจเป็นอันตรายต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด เสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจขาดเลือด โรคหลอดเลือดแดงแข็ง โรคหัวใจ โรคไต และโรคตับ

 

            ทั้งนี้คอเลสเตอรอลคือไขมันที่ร่างกายสามารถสร้างเองได้ พบได้ในอาหารเป็นไขมันที่มีความจำเป็นต่อร่างกายโดยเฉพาะในกระบวนการสร้างเซลล์ในร่างกาย ร่างกายจึงต้องการคอเลสเตอรอลในการช่วยให้การทำงานเป็นไปได้อย่างเป็นปกติ แต่หากร่างกายมีระดับคอเลสเตอรอลสูงจนเกินไป ก็จะเกิดปัญหาเมื่อคอเลสเตอรอลไปเกาะตัวกันบนผนังหลอดเลือดทำให้เลือดไหลเวียนได้ไม่สะดวก ซึ่งที่น่ากลัวกว่านั้นคือเป็นภาวะที่ไม่สามารถรักษาให้หายได้ เพราะคอเลสเตอรอลบางส่วนมีความสำคัญกับร่างกาย ผู้ที่ป่วยเพราะมีคอเลสเตอรอลสูงทำได้เพียงปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิตการรับประทานอาหาร และยาเพื่อควบคุมระดับคอเลสเตอรอลเท่านั้น

 

            ดังนั้นเราจึงไม่ควรรอให้ร่างกายมีคอเลสเตอรอลสูงแล้วจึงค่อยปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิตผิดๆอย่างการรับประทานอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง การออกกำลังกายน้อย หรือไม่ออกกำลังกายเลย การพักผ่อนไม่เพียงพอ การสูบบุหรี่ และการดื่มแอลกอฮอล์ที่ส่งผลในเรื่องระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์โดยตรง

 

            อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าเราต้องกำจัดหรือควบคุมไม่ให้คอเลสเตอรอลเข้าสู่ร่างกายเลย เนื่องจากคอเลสเตอรอลแบ่งออกเป็น 2 ชนิดคือคอเลสเตอรรอลชนิดที่ดี ที่ทำหน้าที่ในการนำคอเลสเตอรอลส่วนเกินจากเซลล์กลับไปยังตับ เพื่อทำลายหรือขับออกในรูปของเสียจากร่างกายนอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบของผนังกล้ามเนื้อ เยื่อหุ้มเซลล์ เป็นสารตั้งต้นของฮอร์โมนเพศ ฮอร์โมนอื่นๆ บางชนิด และสร้างน้ำดีที่ใช้ในการดูดซึมไขมันนั่นเอง

 

            คอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดี ทำหน้าที่ขนส่งคอเลสเตอรอลไปยังเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย หากมีมากกว่าที่เซลล์ต้องการก็จะไปสะสมที่บริเวณผนังหลอดเลือด เป็นชนิดที่อันตรายและส่งผลร้ายต่อสุขภาพได้ สิ่งที่เราต้องทำคือเพิ่มคอเลสเตอรรอลชนิดที่ดี และงดคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีในร่างกาย ซึ่งคอเลสเตอรอลชนิดที่ดีจะมีอยู่ในอาหารที่มีวิตามินบีสูง อาทิ ผลไม้ที่มีสีเข้ม ถั่ว ผักใบเขียว ไขมันโอเมก้าในปลา และธัญพืชไม่ขัดสีอย่าง ข้าวซ้อมมือ ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต โฮลวีท

 

            ส่วนคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีพบมากใน เนื้อแดง เนื้อติดมัน อาหารสำเร็จรูป เครื่องในสัตว์ นํ้ามันที่อยู่ในอาหารประเภททอด ไปจนถึง ไข่ เนย ชีส น้ำสลัดสำเร็จรูป ไอศกรีม นมโฮลมิลค์ เค้ก คุ้กกี้ ใครที่กำลังพบกับปัญหาคอเลสเตอรอลสูง แล้วส่งสัยว่าควรทำยังไงดี นอกจากการควบคุมอาหาร เปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิต และออกกำลังกาย อีกหนึ่งวิธีที่น่าสนใจคือการลองทานอาหารเสริมธรรมชาติ อย่างไซเลียม ฮัสค์

 

            Psyllium Husk มีคุณสมบัติช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล ไซเลียม ฮัสค์มีคุณสมบัติลดคอเลสเตอรอลไม่ดี ที่ทำให้เกิดโรคอ้วนและทำลายสุขภาพ แต่ไม่มีผลต่อคอเลสเตอรอลชนิดดีที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย การทานอาหารเสริมไซเลียม ฮัสค์ จึงทำให้ระดับคอเลสเตอรอลไขมันในเลือดลดลงได้ รวมถึงลดการอุดตันของหลอดเลือดได้ด้วย

 

ย้อนกลับ
ย้อนกลับ