ถั่งเฉ้า (Cordyceps) กับระบบภูมิคุ้มกัน

                สมุนไพรจีนอย่างถั่งเฉ้า ที่ใช้เป็นยารักษามายาวนานมากกว่าร้อยปีแล้ว คุณสมบัติในตัวของมันมีประโยชน์สำหรับร่างกายคนเราอย่างมากมาย เพราะถั่งเฉ้าเต็มไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมายกว่า 30 ชนิด จึงไม่แปลกที่จะสามารถช่วยป้องกัน รักษาโรคต่างๆ ได้ และในเรื่องการสร้างภูมิคุ้มกันเพื่อป้องกันโรคต่างๆ ของถั่งเฉ้า เป็นอีกหนึ่งประโยชน์ที่เลื่องลือกันไปทั่วโลก

                ถั่งเฉ้าประกอบไปด้วยกรดอะมิโนมากกว่า 15 ชนิด รวมไปถึงวิตามิน บี1 บี2 บี12, ไนอาซิน และแร่ธาตุอีกมาก เช่น สังกะสี ทองแดง แมงกานีส จึงสามารถสร้างภูมิคุ้มกัน ต้านทานโรคได้หลายอย่าง ถั่งเฉ้ามีส่วนช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นภูมิคุ้มกัน โดยกระตุ้นเซลล์และสารเคมีในระบบภูมิคุ้มกันให้ทำงานได้ดีขึ้น  จึงช่วยเพิ่มภูมิต้านทานโรคให้กับปอด หัวใจ และระบบหลอดลมได้ดี ช่วยยับยั้งพิษจากแบคทีเรีย ป้องกันการเป็นภูมิแพ้ได้

                ถั่งเฉ้าจะช่วยในการบำรุง ฟื้นฟูปอด บำบัดโรคที่เกี่ยวกับปอด ฟื้นฟูอาการภูมิแพ้ของระบบทางเดินหายใจได้ช่วยในเรื่องระบบทางเดินหายใจเหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการภูมิแพ้ ในส่วนของหอบหืด มีงานวิจัยเบื้องต้นพบว่าถั่งเฉ้าสามารถลดอาการหอบหืดในผู้ใหญ่ได้ ยังไม่มีการวิจัยพบว่าสามารถช่วยลดอาการของเด็กได้

                สารสเตียรอยธรรมชาติเฉพาะตัวในถั่งเฉ้า ที่ไม่เป็นอันตราย สามารถช่วยรักษาโรค โรค SLE หรือโรคลูปัสซึ่งโรคนี้จะมีอาการที่ร่างกายแพ้ภูมิคุ้มกันตัวเอง ถั่งเฉ้า มีฤทธิ์ในการควบคุมสมดุลของเซลล์ที่จะเป็นจุดเริ่มต้นของสารก่อภูมิแพ้ในร่างกาย ที่ทำให้เกิดอาการโรคภูมิแพ้หอบหืด  โดยถั่งเฉ้าจะช่วยปรับสภาพความสมดุลของเซลล์ให้เป็นปกติ นอกจากนี้แล้ว ถั่งเฉ้ายังมีฤทธิ์ป้องกันการจับตัวของสารก่อภูมิแพ้กับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย จะทำให้ร่างกายตอบสนองต่อสารก่อภูมิแพ้ลดลง สามารถช่วยบรรเทาอาการของผู้ป่วยโรคภูมิแพ้ได้

                ปัจจุบันถั่งเฉ้ามีการสกัดออกมาเป็นอาหารเสริม สามารถรับประทานได้ง่าย ดูดซับสารอาหารได้ดี และรวดเร็วขึ้น อย่างไรก็ตาม ใครที่ต้องการรับประทานสารสกัดจากถั่งเฉ้า (Cordyceps Extract) ควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญก่อนเสมอว่าจะรับประทานเพื่ออะไร เพื่อจะได้รับคำแนะนำที่มีประโยชน์ สามารถใช้ถั่งเฉ้าได้อย่างคุ้มค่า มีประสิทธิภาพมากที่สุด