ชะลอวัยชรา สุขภาพดีด้วยเห็ดหลินจือ

วัยชรา เป็นวัยที่ร่างกายเข้าสู่ภาวะเสื่อมสภาพ เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่สามารถชะลอวัยชราได้ถ้าใช้ชีวิต "กิน อยู่ เป็น" กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข สธ. เผยว่า ปัจจุบันนี้มีผู้สูงอายุถึง 10 ล้านคน แต่มีเพียง 6 ล้านคนเท่านั้นที่เตรียมความพร้อมสำหรับการเป็นผู้สูงอายุ การสร้างสุขภาพดี จึงถือเป็นสิ่งสำคัญในการเตรียมความพร้อมเข้าสู่วัยสูงอายุอย่างมีคุณภาพ เพื่อที่จะได้ไม่เจ็บไม่ป่วย มีสุขภาพแข็งแรงอยู่กับลูกหลานได้นาน ๆ
การดูแลร่างกายและจิตใจในช่วงสูงวัย
สิ่งสำคัญคือการออกกำลังกายและการเตรียมพร้อมทั้งร่างกายและจิตใจ ทำความเข้าใจและยอมรับว่า การเปลี่ยนแปลงทางร่างกายนี้เป็นเรื่องธรรมชาติ และควรเข้ารับการดูแลจากแพทย์ เพื่อรับคำแนะนำการใช้ชีวิตประจำวันอย่างเหมาะสม ตรวจสุขภาพเป็นประจำทุกปี หากมีความผิดปกติ จะได้รับการรักษาได้ทัน ขณะเดียวกันควรเข้าใจเรื่องอารมณ์ของความเปลี่ยนแปลง
เลือกรับประทานอาหารดี ๆ ที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะอาหารอายุวัฒนะจำพวก "เห็ดหลินจือ" เป็นยาโบราณ ต้นตำรายา มหัศจรรย์ทางวงการแพทย์แผนจีนมากว่า 2000 ปี ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นมลภาวะ ฝุ่น สารเคมี แม้แต่แสงแดด ซึ่งก่อให้เกิดอนุมูลอิสระในร่างกาย ถือเป็นสาเหตุหลักในการเสื่อมชรา โดยอนุมูลอิสระจะโจมตีระดับเซลล์ที่อ่อนล้า ก่อให้เกิดโรคแห่งความเสื่อมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น มะเร็ง เบาหวาน ความดันโรหิตสูง ไตวายเรื้อรัง เห็ดหลินจือจึงถูกนำมาใช้ในบริบทของการดูแลสุขภาพ เพื่อสนับสนุนความสมดุลของร่างกาย
ประโยชน์ของเห็ดหลินจือ
- มีส่วนช่วยลดความแปรปรวนทางอารมณ์
- มีส่วนช่วยชะลอความเสื่อมกัอนวัย
- ดูแลระดับน้ำตาลในเลือด
- เสริมสร้างสุขภาพตับ
- ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ลดอาการปวดหัว และนอนหลับสบายดียิ่งขึ้น
เห็ดหลินจือกับระบบภูมิคุ้มกัน
เห็ดหลินจือได้ชื่อว่า มีส่วนช่วยกระตุ้นการทำงานของ Natural Killer Cells (NK Cells) หรือในชื่อไทยเรียกว่า "เซลล์เพชฌฆาต" เป็นการใช้ภูมิต้นทานเพื่อช่วยดูแลสุขภาพ เพราะโดยปกติแล้ว ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายมนุษย์ จะมี เซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดต่าง ๆ คอยทำหน้าที่ตรวจจับสิ่งแปลกปลอมที่ร่างกายไม่รู้จัก เมื่อมีเชื่อโรคแปลกปลอมเข้ามาจะสกัดกั้น ไม่ให้เข้าสู่ร่างกาย จะทำลายเซลล์แปลกปลอมเหล่านี้ รวมถึง "เซลล์มะเร็ง"
อีกทั้งเห็ดหลินจือ ยังมีส่วนช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของ T-Cell ให้ทำหน้าที่กำจัดสิ่งแปลกปลอมของจุลชีพต่าง ๆ ที่ผ่านเข้าสู่ร่างกาย ไม่ว่าจะทางผิวหนัง เยื่อบุต่างหรือเซลล์แปลกปลอมต่าง ๆ เพราะในสปอร์ของเห็ดหลินจือนั้นจะแตกตัวสารที่มีประโยชน์อย่าง โพลีแซคคาไลด์ (Polysaccharides) จะช่วยปรับสมดุลร่างกาย และช่วยสนับสนุนประสิทธิภาพการทำงานของร่างกายในการรับมือเชื้อโรคจากไวรัสหรือแบคทีเรียต่างๆ และยังช่วยดูแลภาวะเสื่อมสภาพก่อนวัยอันควรได้เป็นอย่างดี
ด้วยเหตุนี้ เห็ดหลินจือ จึงเหมาะกับผู้สูงอายุและวัยก่อนสูงอายุเป็นอย่างมาก


