งาดำ ธัญพืชจิ๋วแต่คุณค่าทางโภชนาการเต็มเปี่ยม

มาทำความรู้จักกับงาดำ ธัญพืชจิ๋วแต่แจ๋ว 

ภูมิคุ้มกันแบ่งออกได้เป็น 3 ประเภทหลัก

• ภูมิคุ้มกันที่มีอยู่ตามธรรมชาติ (Innate Immunity)

  ซึ่งร่างกายสร้างขึ้นเองตั้งแต่แรกเกิด

• ภูมิคุ้มกันที่เกิดขึ้นภายหลัง (Acquired Immunity)

  เช่น การฉีดวัคซีน

• ภูมิคุ้มกันที่รับมา (Passive Immunity)

  เช่น เซรุ่มจากการสกัดเลือด

          หากภูมิคุ้มกันในร่างกายอ่อนแอ อาจทำให้เรามีความเสี่ยงที่จะเจ็บป่วยได้ง่ายขึ้น และเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่าง ๆ การดูแลสุขภาพให้แข็งแรงจึงเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งสามารถทำได้หลายวิธี เช่น การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และการเลือกเสริมสุขภาพด้วยธัญพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย

          หนึ่งในธัญพืชที่คนรักสุขภาพรู้จักกันดีคือ งาดำ (Black Sesame Seeds) ธัญพืชเมล็ดเล็กที่เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด ซึ่งมีบทบาทช่วยเสริมสร้างสุขภาพ และบำรุงร่างกาย หลายคนอาจยังสงสัยว่า งาดำ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้อย่างไร วันนี้เรามีคำตอบ

งาดำ: ธัญพืชคุณค่าทางโภชนาการเพื่อเสริมสุขภาพ

งาดำเป็นพืชล้มลุกที่ให้ผลเป็นฝัก มีเมล็ดเล็ก ๆ ที่นิยมนำไปใช้ประกอบอาหารและเครื่องเทศต่าง ๆ ในหลายวัฒนธรรม เพราะมีสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะสำหรับการเสริมสุขภาพโดยรวม

ประโยชน์ของงาดำต่อสุขภาพ

• วิตามินบี, วิตามินอี และแร่ธาตุต่าง ๆ

   ช่วยบำรุงการทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย

• เซซามิน (Sesamin)

   สารสำคัญที่มีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ บำรุงหัวใจและสายตา

• กรดอะมิโนจำเป็น

   มีส่วนช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อและกล้ามเนื้อ ดูแลสมดุลไขมันในเลือด และส่งผลดีต่อระบบการหมุนเวียนของเลือด

            การรับประทานงาดำในปริมาณที่เหมาะสมเป็นประจำ มีส่วนช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และเสริมสร้างให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น โดยเฉพาะเมื่อรับประทานควบคู่กับอาหารที่หลากหลายและการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ


การบริโภคงาดำ
            งาดำถือเป็นธัญพืชที่ให้พลังงานค่อนข้างสูง ดังนั้นควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ เช่น ทานประมาณ 1 ช้อนโต๊ะต่อวัน ให้พลังงานประมาณ 52 แคลอรี่ ไขมัน 4 กรัม คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม และโปรตีน 2 กรัม

            การทานงาดำในปริมาณที่พอเหมาะ สามารถช่วยเสริมสร้างสุขภาพได้ แต่หากทานมากเกินไปอาจทำให้ร่างกายได้รับพลังงานและไขมันมากเกินความจำเป็น ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพ


ข้อแนะนำ:
งาดำเป็นเพียงหนึ่งในอาหารที่ช่วยเสริมด้านโภชนาการ แต่ยังต้องอาศัยการดูแลองค์รวมเพื่อสุขภาพที่ดี ดังนั้น ควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ และพักผ่อนให้เพียงพอ เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงในระยะยาว